Quelques faits sur Kindzmarauli

• Quelques faits sur Kindzmarauli

Géorgie - un pays dans lequel j'avais long voyage prévu. Cette année, je me suis finalement visité. De nombreuses impressions: nourriture délicieuse, de belles montagnes, Géorgiens genre intéressantes, mais concentrons-nous sur le vin, que je vais couvrir plus en détail.

A l'un des établissements vinicoles j'étais en tournée. La plante est appelée « Kindzmarauli ». À l'usine, nous nous aimons au 19ème siècle. Certains des bâtiments effectivement construits à cette époque. Corporation « Kindzmarauli » possède 300 hectares de 400, où les raisins sont cultivés pour le vin Kindzmarauli Saperavi. variété Saperavi cultivé dans de nombreux domaines, mais Kindzmarauli seulement dans la vallée Alazani. La ligne de fond est que la vallée Alazan - une plaine entre les montagnes de la Géorgie, qui formaient un microclimat spécifique. Même la rivière, plein d'éléments minéraux, sans vie, les poissons ne vivent pas, mais les champs sont des engrais naturels, grâce à l'eau de la rivière. Par conséquent cépage Saperavi a un goût tout à fait originale. Et maintenant, regardez les photos en détail, comment et ce qui est produit.

Société "Kindzmarauli"

Les réservoirs dans lesquels les mûrit vin

L'usine de cour

* Connectez-vous ou d'une plante à l'intérieur

Salle de dégustation

réservoirs propres entrepôts où le vin est alors razolyut

Termobak qui ne passe pas sunbeams

Procédé de préparation de vin principal. A l'intérieur du grand bol avec le vin.

Dans la photo sont deux vieilles outres

La marée noire l'un des grades à la vente de vin

Chan pour la production de "Chacha"

vin magasin d'embouteillage

500.000 bouteilles de bouteille ici