Qu'est-ce que ultrapoleznye soi-disant plats réellement dangereux

Les mythes sont nés de plusieurs façons différentes. Générer un de nos grands-parents, les autres - pas trop pointilleux sur la nourriture, dont les déclarations à l'ère de l'Internet et la réécriture des milliers de réécritures, et ainsi prolonger. Essayons de comprendre ce que la nourriture en apparence très saine et des produits au moment sont plutôt les mythes sur nous-mêmes que vraiment partie intégrante d'une bonne nutrition.

1. Farine d'avoine

Qu'est-ce que ultrapoleznye soi-disant plats réellement dangereux

Non, ce n'est pas un remède à tous les maux! / Photo: legkopolezno.ru

Les biologistes modernes, et les nutritionnistes ont récemment frappé une réelle préoccupation au sujet de la « véritable petit déjeuner britannique », à savoir la farine d'avoine cuits. Flakes ne nécessitent pas de cuisson, qui sont remplis d'eau bouillante, et il est égal. Le fait que la farine d'avoine contient une quantité suffisamment importante de l'acide phytique. Cette substance lessivé le calcium des os, qui peut ensuite conduire à l'ostéoporose. En aucun cas, ne doit pas manger tous les matins la farine d'avoine. En plus de ce qui précède, il sera également conduire à un excès de poids. Il est préférable d'alterner entre la farine d'avoine avec d'autres céréales. Et la farine d'avoine technique la plus utile - cru, les remplir simplement avec du yogourt ou du yogourt sans sucre. C'est un vrai gommage des intestins et de charge utile fibre solide! En fait, après la fibre de cuisson il est utile à gauche, et tourne un impact juste une boisson en glucides.

2. Soupe de type soviétique

Qu'est-ce que ultrapoleznye soi-disant plats réellement dangereux

Le mythe au sujet des avantages de cette cuisine terriblement dangereux est née après la Seconde Guerre mondiale. / Photo: vkusno-blog.ru

Le mythe que la soupe - c'est la chose la plus utile qui est de nourriture son origine dans la période d'après-guerre faim. Il suffit de faire une réservation: l'utilisation des bouillons de viande, des soupes de légumes et les soupes, les pommes de terre en purée (par exemple, des champignons) ne sont pas remises en question. Mais vraiment dangereux est la soi-disant soupe de style soviétique: bouillon, qui présente en même temps la viande, les légumes et les pommes de terre (en option - pâtes). Ces soupes sont très satisfaisants. Voilà pourquoi ils et les combattants soviétiques nakarmlivali maîtresse récente. Mais tous ceux qui, même un peu versé dans la valeur nutritive des produits, mais plus encore un nutritionniste vous dira que ce plat - un chemin direct vers la chaise gastroentérologue. Ces soupes obstruent le tube digestif, ce qui conduit à des ballonnements, une énorme charge sur l'intestin, la gastrite aiguë (érosions et des ulcères, et comme une manifestation de son dernier). soupe soviétique comme nocif et malsain, comme le deuxième plat soviétique: steak avec des pâtes (ou pommes de terre cuites). Ces plats sont fixés à l'obésité et les maladies.

3. Raisins

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conduit à une mauvaise utilisation du diabète de raisins. / Photo: zlatpitomnik.ru

Beaucoup croient que les raisins sont utiles. Tout simplement parce qu'il est - un fruit, tous les fruits et légumes sont bénéfiques. Mais pas tout le monde sait que les raisins, par exemple, strictement contre-indiqué pour les diabétiques à cause de montant hors échelle du glucose dans sa composition. Raisins - le plus insidieux du fruit. acides Itinérance qu'il contient en grandes quantités, peut conduire à une gastrite aiguë et ne passe pas ballonnements. Au cours de l'été, il est catégoriquement pas nécessaire d'utiliser les raisins tous les jours. Ainsi, les fruits peuvent se faire dorloter pas plus de 1-2 par logement de semaine. En outre, les raisins sont très mal conservés. Rassis, il peut causer une intoxication alimentaire. Préférez les raisins, vendus dans un magasin dans la section réfrigérateur ,. Vous ne devriez pas acheter des raisins des vendeurs de rue en plein soleil (conseils pertinents pour la saison des fêtes approche dans les pays tropicaux sur le bord de mer).

4. Toast

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Toast - il est comme les produits de boulangerie. / Photo: shkolazhizni.ru

Sans doute: pains grillés et dietichnee plus sain que le pain frais. Mais ne pas oublier que même après la cuisson et la vidange du pain est cuit produits encore. Croire que vous pouvez perdre du poids en mangeant des toasts au lieu du pain - tout à fait risible. Pas moins absurde de croire qu'un toast collation ou soupe œufs brouillés - un repas diététique. Vous obtenez exactement le même mélange de protéines et d'hydrates de carbone lorsque vous mangez une tranche de jambon sur le pain grillé, qui se produit lorsque vous mangez un hot-dog ou un hamburger. La transformation du pain en pain est destiné à réduire la charge sur le tractus gastro-intestinal pour ceux qui ne peuvent pas encore ou ne veulent pas se limiter à des produits cuits au four. Mais le toast en aucun cas ne font pas partie d'une alimentation saine. Il est plutôt, l'auto-indulgence pour ceux qui ont déjà commencé à surveiller la santé et va sur une bonne alimentation.

5. Les œufs

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Les œufs mieux manger dans des limites raisonnables. / Photo: pimterest.ru

Si vous mangez beaucoup d'oeufs, il augmente le taux de cholestérol sanguin. Un fait curieux: le premier passage de maladies en raison de l'augmentation du cholestérol de la consommation excessive d'œufs étaient des hommes qui, souvent, activement engagés dans le gymnase avec des équipements de remise en forme. Ils croyaient que, après fiznagruzok pour la formation de la masse musculaire ont besoin de manger autant que possible la protéine naturelle. Ne voulant pas d'acquérir mélange de protéines de sport douteux (ce qui est tout à fait raison!), Ils ont pris la décision au lieu de la viande maigre aux œufs, croire qu'il est une solution alimentaire. En conséquence, le taux de cholestérol sanguin a commencé à aller sauvage. Les maladies causées par des taux de cholestérol élevé, sonnant très bien à travers les vaisseaux et le cœur. Par conséquent, en aucun cas ne devrait pas manger plus de deux œufs par jour. Un nombre parfait pour un adulte en bonne santé - 5-6 œufs par semaine.